Как еще использовать чипсы нори Sen Soy?
Но иногда хочется чего-то большего, чем просто полезный хрустящий перекус. Чипсы нори Sen Soy могут стать ярким акцентом или полноценной частью нового блюда.Заверните в хрустящий листик нори кусочек авокадо, огурца или варёного яйца — получится мини-ролл без лишних усилий. Если добавить каплю сливочного масла и зелёный лук, такая закуска станет достойной даже праздничного стола.
Можно пойти дальше и добавить морской акцент в привычные блюда. Посыпьте измельченными чипсами рис, пасту, картофельное пюре, салат или бульон — и они мгновенно обретут характерный вкус и аромат Азии.
Традиционные японские онигири тоже можно обернуть в чипсы нори — получится минималистичная версия классики.
Рецепт: онигири с чипсами нори SEN SOY
Рисовая основа:
- Чипсы нори Sen Soy на выбор: оригинал, васаби, терияки, том ям, кимчи, с оливковым маслом - 1 упаковка
- Рис для суши Sen Soy - 200 г
- Вода - 400 г
- Соль - щепотка
Начинка (на выбор):
- с тунцом: консервированный тунец (100 г), майонез (1 ст. л.), тертый огурец (отжать сок);
- с лососем: слабосоленый лосось (100 г), творожный сыр (1 ст. л.), укроп;
- с крабом: крабы или крабовые палочки (100 г), майонез (1 ст. л.), лимонный сок (½ ч. л.)
Для подачи:
- Соевый соус Sen Soy
Приготовление:
- Промойте рис до прозрачной воды. Залейте водой. Сварите под крышкой: после закипания убавьте огонь, добавьте щепотку соли и варите 15 минут. Выключите и дайте постоять 10 минут, не открывая крышку.
- Огурец натрите на терке и обязательно отожмите лишний сок. Мелко нарежьте выбранный основной ингредиент (тунец/лосось/крабовые палочки). Смешайте с майонезом (или творожным сыром) и специями.
- Сборка:
- Намочите руки в холодной воде.
- Возьмите немного риса, сделайте вмятину, положите 1 ч.л. начинки.
- Закройте начинку рисом, сформируйте аккуратный треугольник.
- Оберните рисовый треугольник чипсами нори Sen Soy.