Поке-боул из курицы с рисовой лапшой и арахисом
Приготовление
Вам понадобится
-
Рисовая лапша Sen Soy450 г
-
Филе куриных бедер1 кг
-
Томаты Черри80 г
-
Огурцы2 шт
-
Зеленая фасоль120 г
-
Веточки кинзы4 шт
-
Жаренный арахис2 ст. л.
-
Соус «Поке» Sen Soy4 ст. л.
-
Растительное масло1 ст. л.
-
Сольщепотка
-
1.
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжаривайте курицу со всех сторон до румяной корочки 5–7мин. Переложите в тарелку.
-
2.
Приготовьте рисовую лапшу Sen Soy согласно инструкции на упаковке.
-
3.
Бланшируйте зелёную фасоль 3–4 мин. в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, обдайте ледяной водой, дайте стечь.
-
4.
Нарежьте помидоры черри на половинки, огурцы – кружками, кинзу измельчите.
-
5.
Смешайте огурцы, помидоры, кинзу, зелёную фасоль и жареный арахис.
-
6.
Разложите в боулы рисовую лапшу, сверху выложите курицу и овощной салат. Полейте соусом «Поке» Sen Soy и подавайте.










