Приготовление

• 1.
  Вкусовые ощущения у каждого человека различно. Те, кто привык к острой кухне могут использовать весь пакет пасты для приготовления, а остальным рекомендуем уменьшить количество соуса в половину.
  Филе трески делим на порционные кусочки. Если вы приобрели стейки трески, то сначала их надо очистить (от чешуи и остатков потрохов). Заливается пастой основой «КИМЧИ» (KIMCHI) марки Sen Soy Premium, тщательно, но аккуратно перемешиваем, маринуем минут 20.
• 2.
  Тем временем нарезаем лук, помидоры, сладкий перец мелким кубиком. Картофель очищаем, режем на крупные и отвариваем в чуть подсоленой воде до готовности.
• 3.
  На разогретой широкой и глубокой сковороде с небольшим количеством растительного масла (1 ст.л.) хорошо обжариваем до золотистого цвета лук. Затем добавляем перец и помидоры, обжариваем 4-5 минут. Затем выкладываем кусочки рыбы с пастой, накрываем крышкой, тушим 15 минут (рыба готовится быстро).
• 4.
  Выкладываем на порционные блюда картофель и рыбу в соусе. Украшаем рубленой зеленью и подаем к столу.