Приготовление

• 1.
  Следуем инструкции, указанной на каждом продукте марки Sen Soy: отвариваем рис, даем чуть остыть, смешиваем с рисовым уксусом.

  Посмотреть фото

   
• 2.
  Пока готовится рис, порежьте 2 листа нори на одинаковые по ширине полоски (приблизительно по 4е каждый лист нори).

  Посмотреть фото

   
• 3.
  Возьмите небольшое количество риса и сформируйте ровный, небольшой кубик продолговатой формы (3,5х 1,5х2см.)
  Чтобы рис не прилипал к пальцам: смешайте небольшое кол-во воды и рисового уксуса в маленькой миске и периодически смачивайте пальцы.

  Посмотреть фото

   
• 4.
  Возьмите одну ленточку из нори и обверните ею кусочек риса, так, чтобы наверху получился бортик из нори.

  Посмотреть фото

   
• 5.
  Теперь в гункан аккуратно чайной ложкой накладываем лососевую икру
  Аналогичным образом можно сделать гунканы с любой начинкой.

  Посмотреть фото

   
• 6.
  Сервируем гункан имбирем, васаби и обязательно подаем фирменный натуральный соевый соус марки Sen Soy.

  Посмотреть фото