Суп Мисо – это традиционное японское блюдо, неизменно входящее в состав любой трапезы - обеда, завтрака или ужина, причем как в будни, так и в праздничные дни. В супе мисо содержатся самые полезные продукты в их наиболее натуральном, легко усваиваемом виде. Поэтому супы мисо всегда легкие и вкусные. Во всем мире им отдают предпочтение поклонники японской кухни и приверженцы здорового питания. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии, Вы можете менять ингредиенты и создавать собственные рецепты приготовления мисо-супа - с добавлением разнообразных видов рыбы, креветок, картофеля и других овощей.

Основа для супа «Мисо» от «Sen Soy Premium» - результат ферментации бобов сои с добавлением солода и соли. Она выдерживается в течение нескольких месяцев, благодаря чему приобретает особый приятный вкус и аромат. Помимо самой основы-пасты в состав классического супа Мисо входят основные ингредиенты - рыбный бульон хондаши, водоросли вакаме, творог тофу, соевый соус и семяна кунжута