Приготовление

• 1.
  Широкую рисовую лапшу «Фо-Хо» марки Sen Soy Premium заливаем полностью горячей водой и оставляем на час, чтобы она стала эластичной.
• 2.

  Мясо нарезаем брусочками (1*3 см), морковь – тонкими брусочками.

  
  

• 3.

  Грибы шиитаке марки SenSoyPremium заливаем кипятком и оставляем на 10 минут, затем сливаем воду, отжимаем грибы; если вы купили не резаные, а цельные грибы, то вам необходимо порезать их соломкой.

  (!) Если аромат грибов шиитаке кажется резким, специфическим, то вы можете заменить их другими, например, свежими шампиньонами (4 шт.)

• 4.
  Разогреваем сковороду с высокими бортами (желательно WOK или казан). Наливаем растительное масло (2 ст.л.) и сначала обжариваем морковь, периодически помешивая лопаточкой, в течение 2 минут.
• 5.
  Затем добавляем мясо и вливаем половину пакет соус «Якитори» (YAKITORI) марки SenSoyPremium, жарим 3-4 минуты.
• 6.

  Выкладываем  в сковороду лапшу Фо-Хо, которую мы предварительно откинули на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

  Перемешиваем все ингредиенты, добавляем оставшийся фирменный соус «Якитори» и грибы шиитаке.

  Обжариваем 4 минуты. Периодически аккуратно переворачиваем лопаточкой.

  
  
• 7.

  Подаем к столу горячим. Можно украсить рубленой зеленью.

  (!) Азиатские блюда едят сразу, свежеприготовленными. Повторному нагреву они не подлежат.

  Приятного аппетита!