Настоящий эксперт в азиатской кухне

Битые огурцы по-корейски

 

Приготовление

Вам понадобится

  • Заправка «Для баклажанов и грибов» от Sen Soy
    1 уп.
  • Огурцы
    750 г
  • Чеснок
    3 зубчика
  • Рубленная кинза
    30 г
  • Кунжутное масло
    1 ст.л.
  • Жаренный кунжут
    1 ст.л.
  • 1.
    Огурцы хорошо промыть слишком длинные разрежьте пополам и удалить плодоножки. Плоской стороной ножа или просто ладонью слегка раздавите огурцы, чтобы они треснули(рекомендуется предварительно поместить огурцы в пакет). Чеснок мелко порубить(рекомендуется предварительно удалить сердцевину)
  • 2.
    В глубокую посуду положите огурцы, кинзу и чеснок, залейте содержимое пакетика заправки и добавьте ложку кунжутного масла. Все тщательно перемешать, оставить на час.
    Перед подачей посыпать кунжутом.