Приготовление

• 1.
  Соевую спаржу замачиваем в кипяченой теплой воде на 4 ч.. Затем сливаем воду и нарезаем небольшими брусочками (длина 1,5-2см.)
• 2.
  Стебель сельдерея нарезаем тонкой соломкой, также нарезаем и огурец, чеснок мелко шинкуем. Перемешиваем овощи и нарезанную соевую спаржу в глубокой миске. Заливаем фирменной заправкой марки Sen Soy, все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и оставляем настаиваться около 2ч.
• 3.
  При подаче украшаем рубленой зеленью.