Приготовление

• 1.
  Мясо замариновать в 1/3 соуса «Якисоба» с чесноком, оставить на 15 минут. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, затем добавить мясо, жарить 2 минуты, добавить сельдерей и перец. Обжаривать смесь в течение 2 минут до полной готовности всех ингредиентов. Затем переложить в тарелку.
• 2.
  Гречневую лапшу «SOBA» приготовить способом, указанным на упаковке. Промыть водой и немного обсушить.
• 3.
  Обжаривать лапшу в растительном масле 4-5 минут до тех пор, пока лапша не станет эластичной, затем добавить весь оставшийся соус и обжаривать около 3 минут. Затем добавить готовые овощи и мясо. Все тщательно перемешать и обжаривать до полной готовности.
  
  

  * В случае отсутствия гречневой лапши «SOBA» можно использовать пшеничную или яичную лапшу (используя способ приготовления „для жарки” указанный на упаковке).