Соевый соус SUSHI&SASHIMI

Соевый соус SUSHI&SASHIMI – светлый соевый соус не только для самой популярной и традиционной линейки блюд японской кухни: суши, роллов и сашими, но и для fusion кухни – популярного и трендового поке/боул.

В состав соевого соуса входит водоросль Комбу, известная как натуральный усилитель вкуса. Комбу – источник глутаминовой кислоты, ответственной за один из пяти основных вкусов – умами, который с 1908 года добавлен к перечню основных вкусов человека.

Сегодня пятёрка вкусов выглядит так: солёный, кислый, сладкий, горький, умами.

Поэтому с соусом SUSHI&SASHIMI любимые блюда буту еще вкуснее.

Соевый соус Тёмный

Тёмный соевый соус – обязательный участник ассортиментного портфеля брендов на азиатских рынках.

Соевый соус Sen Soy Тёмный – это новый продукт в ассортиментной линейке, имеющий более густую и тягучую консистенцию, а также яркий вкус с ароматом и нотками карамели.

Экономичен в использовании за счёт концентрированного вкуса и аромата. Идеально подходит для мяса, рыбы и морепродуктов, лапши, риса и овощей.

Придаёт естественный, насыщенный цвет, вкус и блеск готовым блюдам. Необходимо добавлять в блюдо за несколько минут до готовности.

Лапша Фунчоза

Фунчоза – популярный ингредиент для многих блюд паназиатской кухни.

Её используют как самостоятельное блюдо, как гарнир, в супах, салатах и в качестве дополнительного ингредиента в закусках, таких как Вьетнамские блинчики Нэм.

Фунчозу часто называют бобовой лапшой, стеклянной или прозрачной.

Она очень проста в приготовлении – лапшу достаточно залить кипятком на 5 минут и после слить воду.

Лапша хорошо впитывает вкус соусов и бульонов, поэтому универсальна в приготовлении азиатской кухни.

Рисовая лапша

Рисовая лапша – второй по популярности, после риса, гарнир в азиатских странах.

В линейке Sen Soy представлены разные виды лапши: традиционно рисовая Rice Vermicelli в разных упаковочных решениях и Вьетнамская лапша Фо в разных весовых категориях.

Отличительной особенностью данной линейки является чистый состав: рисовая мука и вода.

На обороте каждой пачки есть рецепт, который поможет окунуться в Азиатскую культуру и разнообразить привычные блюда.

Суп Фо

Суп Фо – один из самых популярных супов Вьетнама, пользующийся известностью во всём мире.

Он известен своим пряным ароматом специй и насыщенным вкусом бульона. Такой пряный вкус получается благодаря сочетанию традиционных специй: имбиря, аниса, бадьяна, гвоздики, корицы и кардамона.

Для приготовления понадобится всего 5 минут свободного времени и горячая вода.